La Gelateria
Il lato cremoso
della montagna
Per i gelati di Araldo utilizziamo il latte della Lessinia che arriva fresco ogni mattina dalle stalle della zona.
Lo pastorizziamo un’unica volta per mantenere intatte le qualità organolettiche e nutrizionali che si perderebbero con le troppe lavorazioni e una volta lavorato con ingredienti freschi, lo trasformiamo in coppe gelato e gusti stagionali.
Merende dolci e salate
Accanto al ricco menù di coppe gelato, trovi anche un’ampia selezione di prodotti dolci e salati per merende e colazioni golose.
Pancake e waffle per un tocco di dolcezza; Toast e sandwich per gustare anche a merenda tutto il buono della Lessinia!
Pane e lievitati fatti in casa
Abbiamo declinato la nostra passione per i lievitati anche nei prodotti da forno, per le tue merende potrai scegliere:
• L’Araldino, la soffice interpretazione della veneziana classica, alla crema o con il gelato;
• Il Pane Country, la pagnotta rustica della domenica mattina realizzata con una miscela di farro, segale, orzo semi-integrali, semi di lino, girasole e sesamo.